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芝麻醬和麻醬都是我們生活中很常見的，而且兩種都是富含蛋白質(zhì)、氨基酸等多種維生素和礦物質(zhì)，是具有很高的營養(yǎng)價值和食用價值的，但是兩者也是有很大的區(qū)別的，這二者的差別在于芝麻醬是采用優(yōu)質(zhì)的芝麻加工而成的，成品是泥狀，既是調(diào)味品，那么麻椒和芝麻醬的區(qū)別有什么區(qū)別，下面我們就是一起來詳細看看吧。

芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的保健價值，芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處，芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍，經(jīng)常食用不僅對調(diào)整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落，芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用，常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。

麻醬是調(diào)和醬，是很多的東西調(diào)和起來一起吃的，涮肉，吃火鍋都是可以使用的，芝麻醬是由純芝麻制作的，芝麻的營養(yǎng)是非常的豐富的，含有比較高的鐵、鈣、磷、蛋白質(zhì)、脂肪。所以我們也是可以很好的區(qū)別食用的。

對常人來說，芝麻醬可常吃，但是每天攝入10克就夠了，切忌過量，因為芝麻醬的確是熱量、脂肪含量較高的食物，過多攝入難免適得其反，尤其是肥胖的人不應(yīng)多吃。

從上面的介紹，我們也是知道了芝麻醬和麻醬的區(qū)別了，我們經(jīng)常吃芝麻醬是可以使我們的皮膚更加的有彈性，還能夠保持我們身體的健康，麻醬具有補氣、潤五臟、補肺氣等功效，除此之外還有很多的功效，而且還能夠使我們的飯菜味道更加的美味。