當芝麻醬析油后，底層的部分可能因為油脂的減少而變得結(jié)塊或干燥，這時，您只需要淋一點香油加以細細攪拌，芝麻醬就又會變得潤滑可口啦。 芝麻醬析油沉淀，屬于正常現(xiàn)象，并不會影響芝麻醬的口感。
