當(dāng)芝麻醬析油后,底層的部分可能因為油脂的減少而變得結(jié)塊或干燥,這時,您只需要淋一點香油加以細(xì)細(xì)攪拌,芝麻醬就又會變得潤滑可口啦。 芝麻醬析油沉淀,屬于正常現(xiàn)象,并不會影響芝麻醬的口感。